「ろくべえdeカステラ」★県立島原農業高校コラボレーション～雲仙市千々石町千鶏カステラ本舗（千々石観光センター）

昨日、「ろくべえ」の事を書きましたが、思い出したので、もう一つ。「ろくべえ」の

粉をつかった、「ろくべえdeカステラ」です。

販売しているのは、千鶏カステラ本舗（千々石観光センター）で、愛野～千々石

の下り坂の途中にあり、地元では、山下展望所といいますが、山の下にあるので

はなく、山下さんが経営しているからです。

なお、千々石の全景写真はほとんど、ここから撮ったものです。

　

ズラッと並んだカステラですが、ハニー(蜂蜜）、抹茶、チョコ、チーズ、ザボン等の

カステラです。「いちごカステラ」もあるので、バレンタインデーにでも。

どういうわけか、軍艦島石炭だんご、石炭ドーナツ、石炭ラスクまで。

　

「平成１７年２月２０日放送／トキオ／山口達也君／国分太一君出演／当店カス

テラ工場内で長崎カステラ作りに挑戦」のポスター。約１０年前ですね。

表の端っこに害虫・害獣対策の駆除剤。田舎という感じ。

　

さて、カステラの事ですが、左右にカステラの歴史と、説明。

　

もちろん、表には、長崎県立島原農業高校とコラボレーションにより誕生したとの

説明。調べると２００９年６月に協同開発したそうですから、約７年前です。最近、

農業高校が地産品を使って新製品を出していますが、随分前から取り組んでい

た事が分かります。

お味ですか？もちろん「ろくべえ」というからには、サツマイモの粉がふんだんに

使われていて、サツマイモの味が味わえます。サツマイモは、食物繊維もタップリ

ですから、今、流行の「腸」の健康に良いと思います。ヘルシー志向の方、少し変

わったお土産が欲しい方は是非どうぞ。