「たかが駄菓子！されど駄菓子！」

孫が来るので、ケーキなどは食い飽きているので、駄菓子でも買ってこようかと（本当は年

金生活で文無し）。

昔は、駄菓子屋さんが、あちらこちらあったのですが、今、見かけることは、少なくなりまし

た。変わりに、大手スーパーなどで、「駄菓子コーナー」などが増えて来ています。

ついでに「うまい棒はなぜうまいのか？」という本があったので、借りてきました。読んで見

て、「うまい棒」は１０円ですが、これは、できて３５年、値段を変えていないそうです。

昔は、包装しないで、そのままビンに入れていたそうですが、湿気ないように、袋に入れた

そうですが、プラスティックのフィルムに入れたそうで、それでも湿気る。

そこで、「アルミ蒸着フィルム」を使ったそうですが、これは、高価な包装だったそうですが、

それでも、頑張って、１０円で売り続けています。

ただ、このメリットとして、賞味期限は伸び、駄菓子屋さんが、仕入れやすくなるという事が

あったそうです。

また、穴が空いているのも（無いのも有り）、上げ底ではなく、衝撃に強くなり、運送する時

等、壊れにくくするためだということです。

なお、駄菓子を全国に広げていったのが、「旅問屋」といわれる職業の人で、店を持たずに

お菓子を携え、全国を回る問屋さんだったそうです。昔は、地元に卸屋さんがない駄菓子

屋さんなどを、フォローしていたそうです。ベビースターラーメンも、６０年～７０年代に「旅問

屋」さんによって全国に広がったそうです。

下の右の絵は、江戸時代、駄菓子を売っていたのは木戸番で、町の入り口を管理する「木

戸」の門番の、少ない収入をカバーするために、副業で駄菓子を売っていたそうです。

図は、「新訂・江戸名所図会５」市古夏生・鈴木健一/筑摩書房」より、からだそうです。

なお、駄菓子の由来も、この本に書いてありますが、駄菓子の「駄」は、「粗末」「値打ちがな

い」「粗悪」という事。

砂糖は、白砂糖と黒砂糖があり、白砂糖は非常に高価で、幕府は白砂糖を使って、菓子を

作れるお菓子屋さんを、「上菓子司」に限ったそうです。

が、しかし、安価な黒砂糖・穀物類・芋類から作った水飴なら庶民もOK。それで、かりんと

う、米飴、ゆべし種、きなこねじり等を作り、「上菓子」と区別するために「雑菓子」といわれ、

値段が安いことから「一文菓子（いちもんかし）」、「駄菓子」と呼ばれるようになっていったそ

うです。

うまい棒は、年間６万棒作っているそうですが、「うまい棒、はなぜうまいのか？」、この本、

起業を考えている人は、どんな企業努力をしてきたか、読んで見てください。よく分かりま

す。なにせ、３５年間、１０円で値上げ無しですよ。

「うまい棒」は、現在１８種類出ているそうですが、チョコ味が少し小さいのは、コストが、か

るからかな？なお、「うまか棒」は、お店屋さんの棚の下の方に置いてありますから、探す

時は、しゃがんで下の方を見て行ってください。

先日、TVで子どもの好きなものの一番に、「じゃがりこ」が挙げてあったので、ついでに買っ

てきて、入れ物を見ると、面白いですね。「食べだしたらキリンがない。」、「ほっぺたおちそ

うにビックリーム！！」、これ「ウニクリーム」ですね。

　

「こんガーリッ、クキング」。ガーリック味です。ちゃんと、じゃがりこは、かたさが特徴のお菓

子だから、口を痛めないように、少しづつかんで食べてくださいの旨が、書いてあります。私

ら、年寄りには親切な事。

　

価格バーも、左はバター味だったかな。バーがバタバタと倒れています。右はウニ味、「キ

リンもあるけば、ぼうにあたる。」

　

「かぼっちゃったね」、パンキン（かぼちゃ）味だったかな。「おいも、わかきもおいも好き。」

子供用のお菓子に、オヤジギャグで迫りますね。良い方の、ミスマッチというやつかな？

　

１０円駄菓子といえば、チロルチョコ類がありましたが、これも、いろいろ変遷があって、懐

かしいものです。

「ビスコ」。裏の絵をひっくり返すと、金魚ビンとタコさんに変わります。赤ちゃんだったら、喜

びそう。

　

「やめられない、とまらない」の「かっぱえびせん」ですが、上を見たら「Ghana」の文字、

「Ghana」といえば、チョコレートですが、「帰ってきました！ガーナ＆かっぱえびせん」と書い

てあって、リバイバルかと思って、買って来たら、意外とミスマッチな、良いお味。

　

孫のために買って来て、あれやらこれやら、試し食いしていたら、ほとんど、自分で食べて

いました・・・・

（参考・文引用：「うまい棒は、なぜうまいのか？～チームうまい棒著」より）