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2014年9月 5日 (金)

「米粉de島原びわタルト」・県立島原農業高校&「タヌキのケーキ」

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島原農業高校、頑張ってますね。ローソンとコラボで、「シチューパン」「じゃGaパン」の発

売。今度は、「米粉de島原びわタルト」。地域で学校の評判も、かなりいい話を聞きました。


最近、小麦粉アレルギーの子が増えていること、米の消費が減っていること、ハウスビワの

約二割が、規格外で廃棄されているような事から、3年の月日をかけて、食品加工部と果

樹部が協力して、商品化し、特許を取得したそうです。製造は市内の菓子店(グランパ)が

協力をしているそうです。


この事、7月の新聞で知って、学校へ電話したら、一般にはまだ売ってなく、イベントの時し

かやってないとのこと。ちょうど、今日、島原にいって、思い出して、店に寄ったら置いてあり

ました。


ケースを見ると、「タヌキ」のケーキも置いてあって、「あさイチ」でやっていたから、作ってみ

ましたとのこと。「タヌキ」のケーキは、もう一軒作っているところがあって、昔、子どもが小さ

い時買っていたので、ついでに寄って見ました。


左の前の方が、新作のタヌキさん、後2つが、必勝堂の昔からのタヌキさん。中のクリーム

等、違っていますから、そこは、買って来て食べ比べて下さい。

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結局、タルト三個、タヌキさん三個買ってきたわけですが、カミサンが見たら、離婚ものなの

で、カミサンのためにタルトをひとつだけ残して、あと全部食べたら、腹一杯になって、夕食

が食べきれない、食べきれない。

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ボリュームも意外とあって、ビワの味もマッチしてます。何より、小麦アレルギーの子には嬉

しいですね。




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